El gran catering

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Cocktail frío y caliente (16 platos)

¿Qué incluye?

Fríos

  • Canapé de cangrejo
  • Canapé de anchoas con pimiento
  • Tabla de queso del país, uvas, nueces y picos rústicos
  • Tartas de atún con alga wakame sobre totopos
  • Gambón de pato con mermelada de violeta
  • Fole de pato con mermelada violeta
  • Rueda e ibéricos acompañados con picos de Jerez
  • Chupito de gazpacho o crema de temporada

Calientes

  • Surtido de croquetas
  • Brocheta de langostino con huevos de codorniz
  • Crujiente de chistorra
  • Brocheta de solomillo ibérico a las 3 mostazas
  • Tapa de risotto de boletus con nube de parmesano
  • Mini Burger gourmet de ternera

Bol de fruta fresca de estación

Tarta de almendra con nata y virutas de pistacho

Bodega

  • Vino blanco D.O. Utiel – Requena
  • Vino tinto D.O. Utiel – Requena
  • Cervezas
  • Refrescos
  • Agua mineral con y sin gas

 

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