30 €
Embárcate en un viaje culinario lleno de vitalidad con nuestro Cocktail Healthy. Disfruta de una exquisita selección de platos frescos y saludables que te llenarán de energía y te harán sentir bien.
Menú:
Energía Vital:
Mini brochetas de tofu marinado con sésamo y jengibre: Un entrante vegano lleno de sabor y aroma oriental, perfecto para comenzar la experiencia.
Vasitos de ensalada de lentejas, espinacas y tomate seco: Una ensalada ligera y nutritiva, ideal para un almuerzo o una cena rápida.
Smoothies de frutas tropicales con espinacas y coco: Un batido lleno de vitaminas y minerales, perfecto para tomar en cualquier momento del día.
Mini tartas de chía con frutas frescas y frutos secos: Un postre saludable y delicioso, perfecto para un snack o un postre ligero.
Tacos de lechuga con relleno de pollo al limón y aguacate: Un plato fresco y ligero, ideal para un día caluroso.
Palitos de verduras con hummus de remolacha y pesto de albahaca: Un entrante colorido y lleno de sabor, perfecto para compartir.
Mini rolls de arroz con verduras y mango en hojas de nori: Un entrante ligero y lleno de sabor, perfecto para comenzar la experiencia.
Fresco y Sano:
Brochetas de salmón ahumado con crema de yogur y eneldo: Un entrante ligero y lleno de sabor, perfecto para comenzar la experiencia.
Agua infusionada con pepino, menta y limón: Una bebida refrescante y natural para hidratarte mientras disfrutas de la comida.
Mini bocadillos de pan integral con tapenade de aceitunas verdes y anchoas: Un bocadillo ligero y sabroso, ideal para un almuerzo o una cena rápida.
Tartaletas de tomate cherry, mozzarella y albahaca: Un entrante colorido y fresco, perfecto para compartir.
Mini wraps de pavo, espinacas y hummus de pimiento rojo: Un wrap ligero y nutritivo, ideal para llevar a cualquier parte.
Bolitas de garbanzos con especias y salsa de tahini: Un entrante vegano delicioso y nutritivo, perfecto para los amantes de los hummus.
Mini ensalada verde con lluvia de parmesano: Una ensalada fresca y ligera, ideal para acompañar cualquier plato.
Postre:
Sabores Mediterráneos:
Mini rolls de arroz con verduras y mango en hojas de nori: Un entrante ligero y lleno de sabor, perfecto para comenzar la experiencia.
Brochetas de frutas con salsa de yogur griego y miel: Un entrante colorido y fresco, perfecto para compartir.
Mini bocadillos de pan integral con tapenade de aceitunas verdes y anchoas: Un bocadillo ligero y sabroso, ideal para un almuerzo o una cena rápida.
Tartaletas de tomate cherry, mozzarella y albahaca: Un entrante clásico del Mediterráneo, lleno de sabor y frescura.
Mini wraps de pavo, espinacas y hummus de pimiento rojo: Un wrap ligero y nutritivo, ideal para llevar a cualquier parte.
Bolitas de garbanzos con especias y salsa de tahini: Un entrante vegano delicioso y nutritivo, perfecto para los amantes del hummus.
Rollitos de pepino rellenos de quinoa y aguacate: Un entrante fresco y lleno de sabor, ideal para un día caluroso.
Postre:
Bebidas (+6€ c/h barra libre):
Servicio de café e infusiones gourmet (costo adicional):
Disfruta de un café o infusión gourmet para acompañar tu comida.
Precio del producto es por persona
30 personas
Incluye ya IVA e Impuestos
Para ordenes mayores a 30 personas
Nuestros servicios incluyen el menaje
Mínimo de Personas por Menú: Cada menú tiene un mínimo de 40 personas para el cual está presupuestado. Este número mínimo debe ser respetado para mantener los costos y la logística adecuada.
Incremento por Menor Cantidad: En caso de que el número de personas sea inferior al mínimo establecido, el precio del menú se incrementará en 4,50€ por cada persona por debajo del mínimo hasta alcanzar el número requerido. Esto nos permite cubrir los costos operativos y asegurar la calidad del servicio.
Los Precios Incluyen:
Los Precios No Incluyen (pero se pueden contratar por separado):
Uso y Provisión de Bebidas
En El Gran Catering, ofrecemos sesiones de degustación para que nuestros clientes prueben y seleccionen los menús antes de confirmar sus eventos. Esta política asegura la satisfacción y personalización de la experiencia culinaria.
Degustaciones Previas
Beneficios
1. Solicitud de Servicios: Para contratar nuestros servicios de catering, se debe completar una solicitud a través de nuestro sitio web, por correo electrónico o mediante una visita a nuestras oficinas.
2. Confirmación de Reserva: La reserva de los servicios se confirma una vez recibido el depósito del 50% del costo total del servicio.
3. Detalles del Evento: Todos los detalles del evento, incluyendo menú, número de invitados y requerimientos especiales, deben ser confirmados al menos 7 días antes de la fecha del evento.
4. Pago Final: El pago restante del 50% debe ser realizado 10 días antes del evento. El Gran Catering se reserva el derecho de cancelar el servicio si no se cumple con este requisito.
En El Gran Catering, entendemos que la sostenibilidad no es solo una tendencia, sino una responsabilidad que asumimos con seriedad. Nuestro compromiso con el medio ambiente se refleja en cada aspecto de nuestros servicios, asegurando que cada evento que organizamos no solo sea memorable, sino también respetuoso con el entorno.
Uso de Ingredientes Orgánicos y Locales
● Calidad Garantizada: Nos aseguramos de que todos nuestros ingredientes sean de la más alta calidad, seleccionando productos orgánicos que no solo son más saludables, sino que también tienen un menor impacto ambiental. Esto incluye frutas, verduras, carnes y lácteos.
● Apoyo a la Economía Local: Trabajamos directamente con agricultores y productores locales, promoviendo la economía de nuestra comunidad y reduciendo la huella de carbono asociada con el transporte de productos.
● Frescura Incomparable: Al utilizar ingredientes de origen local, garantizamos que nuestros platos son frescos y llenos de sabor, ya que los productos no pasan largos periodos en almacenamiento o transporte.
Gestión de Residuos
● Reciclaje Rigoroso: Implementamos un sistema de reciclaje en todos nuestros eventos, separando cuidadosamente los materiales reciclables como vidrio, plástico y papel. Colaboramos con empresas de reciclaje para asegurar que estos materiales sean procesados correctamente.
● Compostaje: Los residuos orgánicos generados en nuestros eventos se destinan al compostaje, transformándolos en abono natural que puede ser reutilizado en la agricultura local. Esto no solo reduce los residuos que terminan en vertederos, sino que también enriquece los suelos agrícolas.
● Reducción de Desperdicios: Planeamos cuidadosamente nuestras compras y el diseño del menú para minimizar el desperdicio de alimentos. Cualquier excedente de comida que cumpla con las normativas de seguridad alimentaria se dona a organizaciones benéficas locales, ayudando a quienes más lo necesitan.
● Educación y Conciencia: Nos esforzamos por educar a nuestros clientes y personal sobre la importancia de la gestión de residuos y las prácticas sostenibles. Durante los eventos, proporcionamos información y recursos para fomentar la participación activa en nuestras iniciativas verdes.