El gran catering

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Buffet Veggie Vegano

¿Qué incluye?

Entradas

  • Tabulé de quinoa: Quinoa cocina con perejil fresco, tomates cherry, pepino y cebolla roja, aliñada con jugo de limón y aceite de oliva
  • Ensalada de lentejas: Lentejas cocidas con pimientos, cebolla morada, zanahorias y hierbas frescas, aderezadas con vinagreta de mostaza y miel de agave
  • Rollitos de verano: Arroz integral, verduras frescas y fideos de arroz envueltos en hojas de arroz, servidos con salsa de cacahuete

Platos principales

  • Curry de garbanzos: Garbanzos cocidos en una sabrosa salsa de curry con tomates y espinacas
  • Lasagna de verduras: Capas de berenjena, calabacín y tomates asados, con relleno de tofu y espinacas, cubiertas con salsa marinra casera y horneadas

Acompañamientos

  • Arroz integral con cúrcuma: Arroz integral cocido con cúrcuma y guisantes
  • Verduras asadas al horno: Brócoli, zanahorias, pimientos y calabacines asados con hierbas y aceite de oliva

Estación de Toppings

  • Bar con ensaladas: Variedad de hojas verdes, tomates cherry, aguacate, nueces, semillas y aderezos a elección.

Postres

  • Browie vegano

Bebidas

  • Vino blanco D.O. Utiel – Requena
  • Vino tinto D.O. Utiel – Requena
  • Cervezas
  • Refrescos
  • Agua mineral con y sin gas

40.00

Precio por persona

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