El gran catering

Eventos para Cócteles y celebraciones

Menús personalizados, servicio profesional y una propuesta gastronómica adaptada a cada celebración.

Una celebración para compartir, probar y disfrutar

Menos protocolo, más movimiento y más conversación

El formato cóctel funciona especialmente bien cuando se busca una celebración en la que los invitados puedan moverse, conversar y probar diferentes propuestas a lo largo del evento.
En lugar de concentrar todo el servicio alrededor de una mesa, la experiencia puede organizarse a través de distintos momentos y bocados.

Una forma de celebrar más libre, social y gastronómica.

FORMATOS PARA CÓCTELES Y CELEBRACIONES

Elige el estilo que mejor encaja con tu evento

DIFERENTES MOMENTOS DENTRO DE LA CELEBRACIÓN

Recepción

Primeros aperitivos Para recibir a los invitados y empezar la celebración.

Cóctel

Bocados fríos y calientes El núcleo principal del servicio.

Corners o estaciones

Una propuesta complementaria Para añadir variedad y un elemento más visual.

Cierre

Postres o últimas elaboraciones Para terminar el servicio de forma natural.

para

QUÉ PUEDE INCLUIR EL SERVICIO

Selección de bocados

Combinación de aperitivos fríos y calientes según la propuesta elegida.

Personal

Posibilidad de incorporar camareros, barman u otros perfiles según el servicio.

Montaje

Preparación del servicio según el formato contratado.

Corners

Posibilidad de incorporar estaciones gastronómicas.

Recogida

Organización de la retirada del servicio una vez finalizado.

Dietas especiales

Opciones específicas cuando se comunican con antelación.

CÓMO ORGANIZAMOS EL CÓCTEL

Nos cuentas cómo será el evento

Necesitamos conocer:
➤Fecha
➤Ubicación
➤Número aproximado de invitados
➤Duración
➤Tipo de celebración

Definimos el formato

➤Seleccionamos el tipo de cóctel y los servicios complementarios.

Cerramos la propuesta

Concretamos:
➤selección de bocados
➤número de personas
➤personal
➤corners
➤horarios
➤necesidades alimentarias

Ejecutamos el servicio

➤ El equipo prepara el catering según el formato acordado.
menús
catering

NECESIDADES ALIMENTARIAS

Opciones para distintos invitados

Podemos organizar opciones específicas para invitados con necesidades alimentarias concretas, siempre que se comuniquen con la antelación necesaria.
Entre las posibilidades contempladas:

Algunos de nuestros trabajos

FAQ sobre catering para cócteles y celebraciones

¿Qué incluye un catering en formato cóctel?

La propuesta puede incluir una selección de bocados fríos y calientes, personal de servicio y servicios complementarios como corners, según el formato contratado.

¿Se puede combinar cóctel y buffet?

Sí. La propuesta puede estructurarse combinando diferentes formatos dentro de la misma celebración.

¿Podemos añadir corners gastronómicos?

Sí. El documento contempla corners de quesos, jamón, mixología, ostras y otras propuestas.

¿Incluye camareros?

El personal se calcula según el tipo de servicio y el número de invitados. Para cóctel, el documento utiliza como referencia aproximadamente un camarero por cada 20-25 comensales.

¿Tenéis opciones para necesidades alimentarias?

La propuesta contempla opciones sin gluten, sin lactosa y veganas avisando con antelación.

¿Cuál es el mínimo de personas?

un mínimo de 40 comensales para cóctel.

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