La comunión más especial: cóctel de bienvenida, menú de 4 pasos y mesa de postres. Cóctel de bienvenida de 30 min con 6 piezas Menú de 4 pasos servido en mesa Bodega D.O. (Rioja, Ribera o Rueda), cava, agua…
Para comuniones en finca o salón que quieren un menú de nivel de boda, servido en mesa.
Cóctel de bienvenida (30 min · 6 piezas)
- Gilda donostiarra
- Tataki de atún rojo
- Croqueta de jamón ibérico
- Zamburiña gratinada
- Salmorejo con virutas de jamón
- Tosta de anchoa del Cantábrico
Menú
- Entrante frío: carpaccio de gamba roja con vinagreta de cítricos
- Entrante caliente: arroz meloso de bogavante «by Paellas y Catering»
- Principal a elegir: solomillo de ternera con salsa de Oporto o merluza de pincho con pil-pil
- Tarta de comunión personalizada y mesa de fruta
Incluye
- Cóctel de bienvenida de 30 min con 6 piezas
- Menú de 4 pasos servido en mesa
- Bodega D.O. (Rioja, Ribera o Rueda), cava, agua, refrescos y café
- 2 h de barra básica de sobremesa
- 1 camarero por cada 10 invitados
- Mantel de tela, loza, cristal, cubertería y centro floral
Mínimo: 40 adultos.
Dietas: versión vegana, vegetariana, sin gluten y sin lactosa con el mismo número de piezas y al mismo precio.
Alérgenos
Crustáceos, pescado, moluscos, gluten, huevo, leche y sulfitos según plato. Tenemos la ficha de los 14 alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011) de cada plato y te la enviamos con la propuesta.
Versión local de vuestra celebración: si es en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla, Málaga…, cambiamos 2 piezas por especialidades de la zona sin coste.
Precios sin IVA. Menú adaptado (vegano, vegetariano, sin gluten o sin lactosa) al mismo precio y con el mismo nivel que el estándar. Comunícanos las alergias e intolerancias de tus invitados al confirmar el número definitivo (10 días antes). Servicio en Valencia, Madrid, Barcelona y toda España. Desplazamiento: 50 € dentro de la ciudad y 100 € fuera de la ciudad (islas y extranjero, a consultar). Más información en Alérgenos y dietas.