Comidas, cócteles y celebraciones de empresa con precio publicado y factura a nombre de la empresa.
Vinos de todas las regiones de España, cavas, Corpinnat y champagne, generosos y vermut. Precio por botella servida, sin IVA.
¿Sabías que puedes añadir una estación de ostras, un food truck de medianoche o un fotomatón a cualquier menú? Lo sumas en el diseñador y te llega en la misma propuesta.
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Comidas, cócteles y celebraciones de empresa con precio publicado y factura a nombre de la empresa.
Todos nuestros menús con el precio «desde» del catálogo, sin IVA.
Vinos de todas las regiones de España, cavas, Corpinnat y champagne, generosos y vermut. Precio por botella servida, sin IVA.
¿Sabías que puedes añadir una estación de ostras, un food truck de medianoche o un fotomatón a cualquier menú? Lo sumas en el diseñador y te llega en la misma propuesta.
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Brocheta individual, fácil de comer de pie, servida en bandeja.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos.Apto para: vegetariano, sin gluten.
Brocheta individual, fácil de comer de pie, servida en bandeja.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: crustáceos, huevo.Apto para: sin gluten.
Presentado en cucharita o vasito individual: cómodo de tomar de pie y sin cubiertos.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: pescado.Apto para: sin gluten.
Presentado en cucharita o vasito individual: cómodo de tomar de pie y sin cubiertos.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos.Apto para: vegetariano, sin gluten.
Brocheta individual, fácil de comer de pie, servida en bandeja.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: crustáceos.Apto para: sin gluten.
Presentado en cucharita o vasito individual: cómodo de tomar de pie y sin cubiertos.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: pescado, lácteos.Apto para: sin gluten.
Presentado en cucharita o vasito individual: cómodo de tomar de pie y sin cubiertos.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: pescado.Apto para: sin gluten.
Brocheta individual, fácil de comer de pie, servida en bandeja.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: crustáceos.Apto para: sin gluten.
Presentado en cucharita o vasito individual: cómodo de tomar de pie y sin cubiertos.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: crustáceos.Apto para: sin gluten.
Langostinos cocidos a la perfección, presentados con salsa cocktail clásica y rodajas de limón, ofreciendo una experiencia deliciosa y refrescante.Formato: bandeja para 10 personas · mínimo 1 bandejaAlérgenos: crustáceos.Apto para: sin gluten.
El gazpacho de sandía es una refrescante variación del clásico gazpacho, donde la dulzura natural de la sandía se combina con el toque vibrante del tomate, el pepino y el pimiento. Presentado en cucharita o vasito individual: cómodo de tomar de pie y sin cubiertos.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, crustáceos.Apto para: sin gluten.
Brocheta individual, fácil de comer de pie, servida en bandeja.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos, mostaza.Apto para: vegetariano, sin gluten.
Ostras recién abiertas, servidas sobre hielo con rodajas de limón y salsa mignonette clásica, ofreciendo un sabor fresco y marino auténtico.Formato: bandeja para 10 personas · mínimo 1 bandejaAlérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria en la receta.Apto para: sin gluten.
Brocheta individual, fácil de comer de pie, servida en bandeja.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos, sulfitos.Apto para: vegetariano, sin gluten.
Bocado caliente que se termina al momento en el office del evento y sale recién hecho.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo.Apto para: vegetariano, sin gluten.
Canapé frío montado el mismo día del evento y servido en bandeja por nuestros camareros.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria en la receta.Apto para: sin gluten.
Canapé frío montado el mismo día del evento y servido en bandeja por nuestros camareros.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: pescado.Apto para: sin gluten.
Canapé frío montado el mismo día del evento y servido en bandeja por nuestros camareros.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria en la receta.Apto para: vegano, sin gluten.
La banderilla donostiarra de siempre: anchoa en salazón, piparra de Ibarra y aceituna manzanilla.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: pescado, sulfitos.Apto para: sin gluten.Cocina: País Vasco.
Ostra abierta al momento con granizado de cava brut y ralladura de lima.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: moluscos, sulfitos.Apto para: sin gluten.
Arroz de sushi, aguacate, mango y pepino con sésamo. Con salsa tamari sin gluten.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: soja, sésamo.Apto para: vegano, sin gluten.
Láminas de calabacín a la plancha rellenas de queso de cabra, miel y nueces.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos, frutos de cáscara.Apto para: vegetariano, sin gluten.
Mojama de Barbate en lámina fina con tomate rallado, AOVE y almendra frita.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: pescado, frutos de cáscara.Apto para: sin gluten.Cocina: Andalucía.
Dado de Idiazábal DOP ahumado con dulce de membrillo y media nuez.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos, frutos de cáscara.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: País Vasco.
Gamba roja de Dénia en carpaccio con aceite de vainilla y sal en escamas.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: crustáceos.Apto para: sin gluten.Cocina: Valencia.
Bacalao desmigado con tomate, cebolla tierna, pimiento y olivada.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: pescado.Apto para: sin gluten.Cocina: Cataluña.
Corvina en láminas con leche de tigre de ají amarillo y maíz tostado.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: pescado, apio.Apto para: sin gluten.
Pulpo cocido a la gallega sobre cachelo con pimentón de la Vera y sal gorda.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: moluscos.Apto para: sin gluten.Cocina: Galicia.
Tomate valenciano, cebolleta y olivas con ventresca de atún y AOVE.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: pescado.Apto para: sin gluten.Cocina: Valencia.
Arroz meloso de bogavante con su fumet, servido caliente en cuchara.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: crustáceos, pescado, apio, moluscos.Apto para: sin gluten.Cocina: Valencia.
Crema de calabaza asada al horno con aceite de pipas tostadas.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria en la receta.Apto para: vegano, sin gluten.
Salmón noruego picado con wasabi suave, cebollino y sésamo.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: pescado, soja, sésamo.Apto para: sin gluten.
Yema a baja temperatura sobre parmentier de patata con trufa negra.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo, lácteos.Apto para: sin gluten, vegetariano.
Berenjena asada al carbón con yogur griego, granada y menta.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos, sésamo.Apto para: vegetariano, sin gluten.
Crema fría de puerro y patata con crujiente de jamón ibérico.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos.Apto para: sin gluten.
Langostino marinado en lima con mango, cilantro y cebolla morada.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: crustáceos.Apto para: sin gluten.
Cangrejo real con mayonesa de cítricos, huevas de trucha y cebollino.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: crustáceos, huevo, pescado.Apto para: sin gluten.
Pulpo a la brasa y patata confitada con pimentón de la Vera y AOVE.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: moluscos.Apto para: sin gluten.Cocina: Galicia.
Contramuslo de pollo marinado con comino, pimentón y cilantro, a la plancha.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria en la receta.Apto para: sin gluten.Cocina: Andalucía.
Secreto ibérico a la brasa con mojo picón rojo canario.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria en la receta.Apto para: sin gluten.Cocina: Canarias.
Tofu ahumado, calabacín, pimiento y cebolla roja con glaseado de tamari.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: soja.Apto para: vegano, sin gluten.
Dado de wagyu marcado al carbón con sal en escamas y pimienta negra.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria en la receta.Apto para: sin gluten.
Rape y langostino a la plancha con ajada gallega de pimentón.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: crustáceos, pescado.Apto para: sin gluten.Cocina: Galicia.
Queso halloumi dorado con sandía fresca y menta.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos.Apto para: vegetariano, sin gluten.
Vieira marcada envuelta en panceta ibérica crujiente.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: moluscos.Apto para: sin gluten.Cocina: Galicia.
Patata confitada y crujiente con salsa brava picante y alioli.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: Madrid.
Papa canaria arrugada con mojo verde de cilantro y mojo rojo picón.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria en la receta.Apto para: vegano, sin gluten.Cocina: Canarias.
Torrezno de Soria con su corteza crujiente, en bocado.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria en la receta.Apto para: sin gluten.Cocina: Castilla y León.
Gamba pelada con ajo laminado, guindilla y AOVE, en cazuelita individual.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: crustáceos.Apto para: sin gluten.Cocina: Madrid.
Falafel de garbanzo, perejil y comino con salsa de tahini y limón.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: sésamo.Apto para: vegano, sin gluten.
Patatas fritas, huevo de corral y chistorra de Navarra.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo.Apto para: sin gluten.Cocina: Navarra.
Pan de semillas sin gluten con pechuga de pavo, aguacate y tomate.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo, sésamo.Apto para: sin gluten.
Crema de leche con canela y limón, con azúcar quemado al momento.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo, lácteos.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: Cataluña.
Arroz con leche cremoso con costra de azúcar quemado.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: Asturias.
Mousse de chocolate negro 70 % con AOVE y escamas de sal.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: soja.Apto para: vegano, sin gluten.
Bizcocho de almendra marcona sin harina, con azúcar glas.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo, frutos de cáscara.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: Galicia.
Macaron de pistacho, frambuesa, chocolate o limón.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo, frutos de cáscara, lácteos.Apto para: vegetariano, sin gluten.
Fruta de temporada en brocheta con un baño de chocolate negro.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: soja.Apto para: vegano, sin gluten.
Bombón de ganache de chocolate y turrón de Jijona.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos, frutos de cáscara, soja.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: Valencia.
Mango, piña y maracuyá con lima y menta fresca.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria en la receta.Apto para: vegano, sin gluten.
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