Vegetariano

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Brocheta de tomate cherry y mozzarella con orégano

Brocheta individual, fácil de comer de pie, servida en bandeja.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos.Apto para: vegetariano, sin gluten.

3 €por unidad + IVA
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Bandeja de quesos selectos con mermeladas y panes artesanales (10 pax)

Una cuidadosa selección de quesos finos, acompañados de mermeladas artesanales y panes variados, una bandeja que invita a explorar distintos maridajes.Formato: bandeja para 10 personas · mínimo 1 bandejaAlérgenos: lácteos.Apto para: vegetariano.

91 €por unidad + IVA
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Macaron salado de mousse de aceituna negra

Canapé frío montado el mismo día del evento y servido en bandeja por nuestros camareros.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo, lácteos.Apto para: vegetariano.

3 €por pieza + IVA
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Tostadita de Torta del Casar y membrillo

Tosta o montadito sobre pan crujiente, montado al momento para que no pierda textura.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, lácteos.Apto para: vegetariano.

3 €por unidad + IVA
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Macaron salado de verduritas al curry

Canapé frío montado el mismo día del evento y servido en bandeja por nuestros camareros.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo.Apto para: vegetariano.

3 €por pieza + IVA
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Vasito de crudités con salsa de roquefort

Presentado en cucharita o vasito individual: cómodo de tomar de pie y sin cubiertos.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos.Apto para: vegetariano, sin gluten.

3 €por unidad + IVA
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Escalopín de espárrago y queso roquefort

Bocado caliente que se termina al momento en el office del evento y sale recién hecho.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, lácteos.Apto para: vegetariano.

3 €por pieza + IVA
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Taco de queso manchego curado con picos

Canapé frío montado el mismo día del evento y servido en bandeja por nuestros camareros.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, lácteos.Apto para: vegetariano.

3 €por pieza + IVA
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Queso frito con tomate o mermelada casera

Bocado caliente que se termina al momento en el office del evento y sale recién hecho.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos.Apto para: vegetariano.

3,50 €por pieza + IVA
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Rollito de puerro con mostaza dulce

Canapé frío montado el mismo día del evento y servido en bandeja por nuestros camareros.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: mostaza.Apto para: vegetariano.

3 €por pieza + IVA
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Mini sándwich de tortilla de patata

Mini bocadillo elaborado con pan del día, ideal para cócteles largos y recenas.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo.Apto para: vegetariano.

3 €por unidad + IVA
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Mini sándwich vegetal

Mini bocadillo elaborado con pan del día, ideal para cócteles largos y recenas.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten.Apto para: vegetariano.

3 €por unidad + IVA
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Mini quiche de champiñones gratinada

Bocado caliente que se termina al momento en el office del evento y sale recién hecho.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo, lácteos.Apto para: vegetariano.

3 €por pieza + IVA
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Brocheta de champiñón y queso feta con mostaza

Brocheta individual, fácil de comer de pie, servida en bandeja.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos, mostaza.Apto para: vegetariano, sin gluten.

3,50 €por unidad + IVA
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Tomate cherry relleno de salmorejo

Canapé frío montado el mismo día del evento y servido en bandeja por nuestros camareros.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria en la receta.Apto para: vegetariano.

3 €por pieza + IVA
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Brocheta de queso manchego con reducción de Pedro Ximénez

Brocheta individual, fácil de comer de pie, servida en bandeja.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos, sulfitos.Apto para: vegetariano, sin gluten.

3,50 €por unidad + IVA
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Tartaleta de salmorejo con huevo de codorniz

Canapé frío montado el mismo día del evento y servido en bandeja por nuestros camareros.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo.Apto para: vegetariano.

3 €por pieza + IVA
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Mini sándwich de queso con nueces

Mini bocadillo elaborado con pan del día, ideal para cócteles largos y recenas.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara.Apto para: vegetariano.

3 €por unidad + IVA
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Mini sándwich de roquefort

Mini bocadillo elaborado con pan del día, ideal para cócteles largos y recenas.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, lácteos.Apto para: vegetariano.

3 €por unidad + IVA
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Mini hamburguesa vegetal de espinacas y queso de cabra

Mini bocadillo elaborado con pan del día, ideal para cócteles largos y recenas.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, lácteos.Apto para: vegetariano.

4 €por unidad + IVA
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Pizzeta de champiñones y trufa con parmesano

Bocado caliente que se termina al momento en el office del evento y sale recién hecho.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos.Apto para: vegetariano.

3,50 €por pieza + IVA
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Rollito de patata relleno de cheddar y jalapeño

Bocado caliente que se termina al momento en el office del evento y sale recién hecho.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos.Apto para: vegetariano.

3 €por pieza + IVA
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Blini de remolacha con queso de cabra y nueces caramelizadas

Canapé frío montado el mismo día del evento y servido en bandeja por nuestros camareros.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo, lácteos, frutos de cáscara.Apto para: vegetariano.

3 €por pieza + IVA
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Mini quesadilla de frijol negro y verduras

Bocado caliente que se termina al momento en el office del evento y sale recién hecho.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten.Apto para: vegetariano.

3,50 €por pieza + IVA
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Tartaleta de pipirrana con huevo de codorniz

Picadillo jiennense de tomate, pimiento y cebolla con AOVE y huevo de codorniz.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo.Apto para: vegetariano.Cocina: Andalucía.

3 €por pieza + IVA
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Rollito de calabacín con queso de cabra y nueces

Láminas de calabacín a la plancha rellenas de queso de cabra, miel y nueces.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos, frutos de cáscara.Apto para: vegetariano, sin gluten.

3 €por pieza + IVA
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Queso Idiazábal ahumado con membrillo y nuez

Dado de Idiazábal DOP ahumado con dulce de membrillo y media nuez.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos, frutos de cáscara.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: País Vasco.

3 €por pieza + IVA
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Profiterol salado de queso de Valdeón y pera

Choux relleno de crema de queso azul de Valdeón con pera asada.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo, lácteos.Apto para: vegetariano.Cocina: Castilla y León.

3 €por pieza + IVA
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Cucharita de huevo trufado con parmentier

Yema a baja temperatura sobre parmentier de patata con trufa negra.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo, lácteos.Apto para: sin gluten, vegetariano.

4,50 €por unidad + IVA
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Vasito de caviar de berenjena con yogur y granada

Berenjena asada al carbón con yogur griego, granada y menta.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos, sésamo.Apto para: vegetariano, sin gluten.

3 €por unidad + IVA
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Brocheta de halloumi a la plancha y sandía

Queso halloumi dorado con sandía fresca y menta.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos.Apto para: vegetariano, sin gluten.

3 €por unidad + IVA
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Croqueta de boletus y trufa negra

Croqueta de boletus edulis con aceite de trufa negra.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, lácteos, huevo.Apto para: vegetariano.

3,50 €por pieza + IVA
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Croqueta de queso de cabra y cebolla caramelizada

Queso de cabra cremoso con cebolla caramelizada.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, lácteos, huevo.Apto para: vegetariano.

3 €por pieza + IVA
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Patata brava con sus dos salsas

Patata confitada y crujiente con salsa brava picante y alioli.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: Madrid.

2,50 €por pieza + IVA
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Arancini de setas y trufa

Bolita de risotto de setas rellena de mozzarella, con aceite de trufa.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, lácteos, huevo.Apto para: vegetariano.

3,50 €por pieza + IVA
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Tosta de queso de cabra gratinado con cebolla y nueces

Rulo de cabra gratinado con cebolla confitada y nueces.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara.Apto para: vegetariano.

3 €por unidad + IVA
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Mini tarta de queso cremosa

Tarta de queso al horno, tostada por fuera y cremosa por dentro.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo, lácteos.Apto para: vegetariano.Cocina: País Vasco.

3 €por unidad + IVA
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Crema catalana quemada al momento

Crema de leche con canela y limón, con azúcar quemado al momento.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo, lácteos.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: Cataluña.

3 €por unidad + IVA
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Mini tiramisú en vasito

Bizcocho de soletilla con café, crema de mascarpone y cacao.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo, lácteos.Apto para: vegetariano.

3 €por unidad + IVA
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Mini coulant de chocolate

Bizcocho de chocolate con corazón fundido, servido templado.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo, lácteos.Apto para: vegetariano.

3 €por unidad + IVA
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Arroz con leche asturiano requemado

Arroz con leche cremoso con costra de azúcar quemado.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: Asturias.

2,50 €por unidad + IVA
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Mini torrija de brioche caramelizada

Torrija de brioche empapada en leche infusionada y caramelizada.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo, lácteos.Apto para: vegetariano.Cocina: Madrid.

3 €por unidad + IVA
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Mini tarta de Santiago

Bizcocho de almendra marcona sin harina, con azúcar glas.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo, frutos de cáscara.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: Galicia.

2,50 €por unidad + IVA
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Macaron de almendra (sabores surtidos)

Macaron de pistacho, frambuesa, chocolate o limón.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: huevo, frutos de cáscara, lácteos.Apto para: vegetariano, sin gluten.

2,50 €por unidad + IVA
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Panna cotta de horchata con fartón crujiente

Panna cotta de horchata de chufa con crujiente de fartón.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, lácteos.Apto para: vegetariano.Cocina: Valencia.

3 €por unidad + IVA
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Tartaleta de limón y merengue tostado

Crema de limón sobre masa sablée con merengue italiano tostado.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo, lácteos.Apto para: vegetariano.

3 €por unidad + IVA
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Trufa de chocolate y turrón de Jijona

Bombón de ganache de chocolate y turrón de Jijona.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: lácteos, frutos de cáscara, soja.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: Valencia.

2 €por unidad + IVA
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Profiteroles de nata con chocolate (2 uds)

Choux rellenos de nata montada con chocolate caliente.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo, lácteos.Apto para: vegetariano.

2,50 €por unidad + IVA
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Buñuelo de calabaza con chocolate

Buñuelo fallero de calabaza, recién frito, con chocolate a la taza.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, lácteos.Apto para: vegetariano.Cocina: Valencia.

2,50 €por unidad + IVA
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Mini quesada pasiega

Quesada cántabra de queso fresco, limón y canela.Formato: por pieza · mínimo 25 piezas por referenciaAlérgenos: gluten, huevo, lácteos.Apto para: vegetariano.Cocina: Cantabria.

2,50 €por unidad + IVA
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Bandeja de tortilla de patata jugosa en pinchos (10 pax)

Tortilla de patata con y sin cebolla cortada en pinchos.Formato: bandeja para 10 personas · mínimo 1 bandejaAlérgenos: huevo.Apto para: vegetariano, sin gluten.Cocina: Madrid.

46 €por unidad + IVA
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Bandeja de minipostres variados (30 uds, 10 pax)

Tarta de queso, tiramisú, tartaleta de limón, macarons y brownie.Formato: bandeja para 10 personas · mínimo 1 bandejaAlérgenos: gluten, huevo, lácteos, frutos de cáscara.Apto para: vegetariano.

72 €por unidad + IVA

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